新生姜の甘酢漬け

そういや先週の日曜に新生姜の甘酢漬けを作りました。いわゆるガリですね。生姜は大好きなんだけど市販されてるやつは私にはすっぱからすぎなんで、自分で作ってみました。

らっきょう酢に砂糖を適量入れて出来上がり。新生姜ってなんて旨いんだろう！！